2019г Спрос на краснодарский рис растет. Почему так?

Все знакомые узбеки и таджики в восторге от краснодарского короткозёрного (японика) риса. И кстати, в республики Средней Азии краснодарский рис экспортируется в значительных объёмах. И там он на ура идёт на плов.

2019г  Спрос на краснодарский рис растет. Почему так?

В списке сортов риса, допущенных к выращиванию (районированных по старому) в 2019 году в РФ 69 сортов. Из них 56 сортов риса допущены к выращиванию в 6 климатической зоне (Северо-Кавказский регион). Это Краснодарский и Ставропольский края, Республика Адыгея, Ростовская обл., Дагестан и Чеченская Республика. В реальном производстве по Северо-Кавказскому региону на крупных площадях выращивалось около 30 сортов риса. Посевные площади каждого сорта риса определяются рыночным спросом на тот или иной химический состав зерна. Основной спрос на короткозёрный рис подвида японика, пригодный для плова. Он же идёт на экспорт. Увеличиваются площади под длиннозёрными сортами подвида индика. Вроде на подходе длиннозёрные ароматные сорта, близкие к типу риса «жасмин».

2019г  Спрос на краснодарский рис растет. Почему так?

8 сортов риса подвида японика допущены и выращиваются в Нижневолжском регионе — Астраханская, Волгоградская обл. и Калмыкия.

2019г  Спрос на краснодарский рис растет. Почему так?

Всего в 2018 году в РФ было посеяно 181,5 тыс. га. риса. Доля Краснодарского края составила 117 тыс. га. Всего в 2018 году в РФ было получено 1,038 млн. тонн риса.

Рейтинг
Добавить комментарий
Войти с помощью: