Такой рецепт драников подходит для тех, у кого гастрит и другие проблемы с желудком, когда жареное на масле не в радость, а блюдо попробовать хочется.
В салате — большой выбор рецептов: пошагово, фото, видео.
Такой рецепт драников подходит для тех, у кого гастрит и другие проблемы с желудком, когда жареное на масле не в радость, а блюдо попробовать хочется.
Картофель, мелко измельчаем соломкой или кубиком не важно.
Солим, перчим.
разогреваем духовку 15 минут при 160° (чтобы натёртый картофель не стал углём, можете попробовать стандартную температуру 180°, я не пробовал), выкладываем на противень картофельную массу (можно на бумагу для выпекания).
Посыпаем тёртым сыром (будет лучше из твёрдых сортов), готовим около 10 минут.
Перед завершением разбиваем яйцо, ещё 5 минут и сытная и полезная закуска с жидким желтком в середине готова! Итого на это блюдо уходит около 40 минут. Перед подачей можно посыпать любимой зеленью.
Кулинарам и любителям нехитрой и вкусной еды на заметку: сыр можно натереть впрок и хранить в плотно закрытой банке; любой неожиданный рецепт с сыром сэкономит Ваше время и сохранит кулинарный азарт до окончания готовки!
По времени и температуре готовки смотрите сами, недавно готовил это блюдо у сестры и там потребовалось 30 минут и 180°C (плита Kaiser), почему не знаю, может быть духовые шкафы как-то и чем-то различаются, может из-за того, что производители разные, без понятия.