Куриные бомбочки на гриле

Всем привет, как всего Лёха Грильков с вами!
Сегодня я покажу вам рецепт, который понравиться всем, кто любит курицу.


Что это такое? Это куриные бомбочки, да что там, это БОМБЫ! Взрыв вкуса я вам обещаю.
Обязательно попробуйте и приготовьте, а так же напишите комментарий, как вам такая курочка.


Готовить буду сегодня на грили, но я уже много раз готовил их у себя дома в духовке, получается так же классно.
И так что у нас по ингредиентам:
Филе куриной грудки — 4 шт. Соль, перец

Начинка: Чесночок — 1 зуб. репчатый лук — 1 шт. Грибы (в моем случаи шампиньоны)- 150 гр. Соль Перец Сливки (10%) — 100 мл. Сыр.

Погнали готовить:

Разогреваем сковороду, наливаем немного масла и добавляем чеснок, поджариваем до золотистого цвета.

Куриные бомбочки на гриле
Куриные бомбочки на гриле

Следующее нарезаем мелок репчатый лук и добавляем к чесноку, обжариваем, после чего отправляем нарезанные шампиньоны.

Куриные бомбочки на гриле

Солим, перчим и прожариваем до готовности шампиньонов.

Куриные бомбочки на гриле

Осталось добавить только сливок и потушить пока не загустеет полученный соус. Оставляем его в сторону.

Куриные бомбочки на гриле

А пока занимаемся куриной грудкой, а точнее ее филейной частью.
Накрываем филе пищевой пленкой и отбиваем молотком. Пищевая пленка нужно, чтобы не разлетелись куски мяса по кухни. 

Куриные бомбочки на гриле
Куриные бомбочки на гриле

После этого, понадобиться противень, накрываем его фольгой, а чтобы курица не прилипла к фольге, смазываем ее растительным маслом.

Куриные бомбочки на гриле

На фольгу отправляем отбитое филе курицы.

Куриные бомбочки на гриле

Солим, перчим и сверху отправляем начинку, наш ранее заготовленный соус.  Начинку кладем посередине отбивной, а на начинку отправляем свежи натертый сыр и заворачиваем с фольгой в кульки, в форме шара.

Куриные бомбочки на гриле
Куриные бомбочки на гриле
Куриные бомбочки на гриле

Отправляем в духовку или на гриль температура приготовления 180С.
Блюдо действительно готовиться очень быстро, каких-то 30 минут и все готово.
Приятного аппетита!

Куриные бомбочки на гриле

Делитесь и Вы своими рецептами на сайта V-Salate.ru (В салате ру). 

Рейтинг
Добавить комментарий
Войти с помощью: