Куриный рулет с сыром и зеленью
Ингредиенты
- куриное филе1 шт
- сыра фета (можно заменить на брынзу)50 гр
- пучок петрушки
- молотый перец
- соль
Шаги
-
Нарежем мелко петрушку, смешаем вместе с сыром фета
-
Возьмем куриное филе делаем разрез параллельно разделочной доски, не до конца.
-
Разворачиваем как книгу филе и вовнутрь выкладываем сыр с зеленью.
-
Прижимаем две половинки и сверху посыпаем молотым перцем немного соли и можно еще специи по вкусу.
-
Далее заворачиваем филе в конвертик сделанный из пергаментной бумаги.
-
Отправляем на разогретую сковороду и накрываем крышкой. Жарим без добавления масла или воды. На каждую сторону выходит по 7 минут.
Разворачиваем конверт и подаем к столу, куриный рулет с сыром и зеленью готов.
Приятного аппетита.
Таким способом можно готовить не только это блюдо, но и другие например, рыбу, картофель, мясо.
