Сейчас многие начали твердить о рыбе и что она такая зараженная, и там много паразитов. Те кто не пробовал и не знает, что северную рыбу можно есть сырой, как попугаи повторяют о глистах и паразитах, тем самым показывая свои страхи и полную безграмотность.
Мы с детства едим сырую рыбу и как сагудай, и как строганину и все здоровы, никаких паразитов выявлено не было. Только в последние годы в Енисее стала попадаться заражённая какими-то паразитами рыба, теперь немного страшно есть даже жаренную, что происходит непонятно.
Если бы было так как пишут некоторые умники, что после такого блюда устанешь глистами мучатся, то наши коренные жители давным-давно бы все на тот мир ушли, в посёлках и тундре. У них таких специфических лекарств вообще нет, а врачи так, одно название.
В связи с ухудшающейся экологией и огромными сбросами соляры, мазута и промышленных отходов в Енисей, я не стал бы есть ни рыбу сырую, ни мясо. С грустью вспоминаю как в детстве семьями купались в Енисее…
По этому в этой статья я бы хотел, призвать людей беречь землю. Иначе ваши дети, только на картинках из прошлого, смогут узнать, что рыбу можно было есть.