Салат из пекинской капусты «Восторг»

Капуста содержит огромное количество микро и макроэлементов, содержит кладезь витаминов, в кулинарии из капусты можно приготовить множество блюд.

Рекомендую приготовить очень вкусный и легкий салатик из пекинской капусты. Этот салат состоит из 7-8 ингредиентов, очень бюджетный.

Для приготовления салата потребуется

Половина вилка пекинской капусты среднего размера, 1 огурец, 2 вареных яйца, 1 баночка консервированной кукурузы 150 гр, пучок зелени любой (укроп, кинза), сметана или майонез 3-4 ст. ложки, 1 зубчик чеснока, 1 ч. ложка горчицы, перец по-вкусу.

Салат из пекинской капусты "Восторг"
Можно еще добавить кусочки зажаренной курицы для сочности.

Приготовление салата

1. Шинкуем соломкой капусту и выкладываем в глубокую салатницу. Затем режем соломкой огурец, укроп или кинзу, кто что любит. Отварное яйцо трем на крупной терке, добавляем консервированную кукурузу и все смешиваем.

2. Горчицу смешиваем с майонезом, добавляем 1 зубок чеснока, пропущенный через чесночницу. Готовый соус добавляем в подготовленный салат, хорошо перемешиваем и блюдо готово! Приятного аппетита!!

Рейтинг
Добавить комментарий
Войти с помощью: